03 ovos
03 Colheres de açúcar para cada ovo
1 pitada de sal
Misture tudo numa tigela e coloca polvilho azedo peneirado até que a massa fique no ponto de modelar.
Fritar em óleo não muito quente, virando sempre.
Obs: Coloque o polvilho aos poucos, se a massa ficar muito dura ela esfarela na hora de enrolar os biscoitos.
Essa receita faz cerca de 30 biscoitos
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