Brigadeirão

 
Ingredientes:
1 lata creme de leite sem soro
1 xícara (chá) chocolate granulado para decorar (manteiga para untar)
3 ovos
1 colher (sopa) manteiga
4 colheres(sopa) açúcar
1 xícara(chá) de chocolate em pó solúvel
1 caixa de leite condensado 395 g
 
Preparo:
Bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite, chocolate em pó, açúcar, manteiga e os ovos.
Quando ficar homogêneo, despeje em uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro) untada com manteiga.
Cubra com papel alumínio e asse em banho-maria em forno médio 180ºC por cerca de uma hora e meia.
Desenforme ainda morno e decore toda superfície com o chocolate granulado. Leve a geladeira por cerca de 6 horas.

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