*Ingredientes:*
6 bananas médias maduras (prata ou nanica)
2 ovos
½ chávena de manteiga de leite ou 4 colheres de sopa cheia
2 chávenas de açúcar
3 chávenas de farinha de trigo
2 colheres de chá de bicarbonato
1 colher de pó royal
2 colheres de chá de baunilha
Modo de fazer:
Amasse com um garfo as bananas, junte a manteiga e mexendo sempre, acrescente os outros ingredientes.
Bata os ovos e baunilha separados com garfo.
OBS: Não se usa batedeira
Podemos e devemos rsrs acrescentar 100 g. de uva passa e/ou 100 g. de castanhas picadas ou mais...rsrs
Untar a forma, colocar a massa e assar em forno médio por mais ou menos 1:00hrs. Forma de pão.
BOM APETITE!
Fica macio, macio!!!
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